Café de Piñón 200 gr. De Wen Kimey

Descripción: 

Café de piñón rico en aroma natural, sin conservante hecha para preparación en cafetera artesanal, cafetera italiana o eléctrica.

Producto libre de gluten y 100% natural.

El Café de Piñón de Wen Kimey es una deliciosa y saludable alternativa al café tradicional, elaborado a partir de los piñones de la araucaria chilena. Con su sabor suave y ligeramente dulce, este café es ideal para quienes buscan disfrutar de una bebida reconfortante que ofrece una experiencia única.

Esta bebida proporciona energía de manera más gradual que el café regular, evitando los picos de cafeína y ofreciendo un impulso más sostenible a lo largo del día.

Opciones para Consumir el Café de Piñón de Wen Kimey:

• Café Caliente: Prepara una taza de café caliente utilizando el café de piñón en tu método de extracción favorito, disfrutando de su sabor único y aromático en cualquier momento del día.
• Café Frío: Prueba hacer un café frío o un frappé, combinando el café de piñón con hielo y leche (o leches vegetales) para una bebida refrescante y deliciosa.
• Como Base para Batidos: Agrega café de piñón a tus batidos matutinos para un toque de energía y sabor, combinando ingredientes como plátano, espinaca y leche para una opción nutritiva.
• Con Especias: Mejora el sabor de tu café de piñón añadiendo especias como canela o cacao, creando una bebida reconfortante y llena de sabor.
• En Repostería: Utiliza el café de piñón en recetas de repostería, como bizcochos o brownies, para darles un toque especial y una profundidad de sabor.

Producto Wen Kimey de origen pewenche, maravilloso producto elaborado por familias pewenche, de la comunidad Quinquén, comuna de Lonquimay, Araucanía Chile.

Durante los meses de otoño, las familias pewenche recolectan el piñón a mano uno por uno para después, y de forma rigurosa, es procesado y sometido a exigentes controles de calidad. Al hacerlo de esta forma se busca conciliar la tradición con la innovación Los productos derivados del piñón por su alto valor nutritivo son utilizados como ingrediente esencial en diversas preparaciones de la gastronomía tradicional, siendo utilizados también, por algunos de los chefs más destacados del país. Ellos reconocen este potencial incorporando los productos del piñón en sus afamados platos.

Alguno de los beneficios del piñón es que contienen ácidos grasos esenciales como el Omega 6 y Omega 3. Estos ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular y nuestro cerebro. Son ricos en vitaminas E, que refuerzan nuestro sistema inmunológico y aumenta las defensas. Tiene minerales como potasio, magnesio, hierro y zinc. Ayuda a reducir los niveles elevados de colesterol LDL o malo. Aportan grandes cantidades de fibra dietética y almidón resistente y es libre de gluten.